DOMESTICACIÓN Y ORIGEN DE LA AGRICULTURA

 

TAREA DE LA UNIDAD 11. DOMESTICACIÓN Y ORIGEN DE LA AGRICULTURA

 

Capítulo “El poder de los agricultores” en Armas, gérmenes y acero de Jared Diamond

 

1.    ¿Cómo logra el autor captar la atención del lector al principio del texto?

R/El autor inicia contando una anécdota de cómo realizó labores agrícolas con un granjero suizo en Montana. Mientras trabaja en esta granja, conoció algunos blancos rudos y un indígena que se distinguía por sus modales. Este indígena pertenecía a una tribu de cazadores-recolectores. Sin embargo, el escritor cuenta cómo se escandalizó cuando el indígena llegó después de una noche de copas a la finca, perdido en alcohol y maldiciendo.

El autor relató esta historia para introducir el tema de cómo los cazadores-recolectores de los últimos miles de años han estado realizando una transición a la agricultura.

 

2.    ¿Cuáles son los usos directos principales de los animales domésticos?

R/Hay muchos usos de los animales domésticos, a continuación se mencionan algunos de ellos:

·         Fuente de proteína animal a través del consumo de su carne.

·         Fuente de leche y productos lácteos como mantequilla, queso, kumis, yogur, helado, entre otros.

·         Fuente de nutrientes a través del procesamiento del estiércol.

·         Fuente de combustible por medio del manejo del estiércol.

·         Algunos mamíferos fueron empleados para preparar el suelo a través del tirado de arado.

·         Fuente de fibras naturales para darle al ser humano calor, estas fibras son utilizadas para la elaboración de ropa a partir de lana, cuero, entre otras.

·         Fuente de materiales resistentes como los huesos para la fabricación de armas.

·         La convivencia con animales produjo pandemias, por lo que los sobrevivientes mejoraron su sistema inmune.

 

 

 

3.    ¿Qué ventajas obtienen las sociedades humanas enteras al domesticar mamíferos?

R/Las ventajas que proveyeron la domesticación de mamíferos son el empleo de estos animales como medio de transporte terrestre de cargas pesadas a largas distancias. Algunos se especializaban en tirar carros como el caballo y la vaca y otros en trineos como el perro y el reno.

También los mamíferos domesticados fueron importantes en la guerra, especialmente los caballos, que se desempeñaron como transporte todoterreno. Los caballos, a través de accesorios como carros, montura y el estribo, mejoraban las estrategias para ganar las guerras. Esto también ocurrió con los camélidos en otras áreas geográficas.

Referencias:

Diamond, J., 1997. Armas, germenes y acero. Random house mondadori S.A.