Ad01

Ad02

miércoles, 11 de enero de 2023

LAS PLANTAS I. FORMA Y FUNCIÓN EN PLANTAS SUPERIORES

 

CUESTIONARIO DE LA UNIDAD 2. LAS PLANTAS I. FORMA Y FUNCIÓN EN PLANTAS SUPERIORES

 

1.    Describe con tus palabras las ventajas de ser multicelular.

R/Los organismos unicelulares tienen que esforzarse más y en algunos casos no pueden realizar algunas funciones. Por el otro lado, los individuos multicelulares realizan su trabajo más eficientemente, además pueden adaptarse a diferentes medios para dar respuesta a sus necesidades.

 

2.    ¿Cuáles son las partes indispensables de un sistema?

R/Las partes de un sistema pueden ser muy diversas de acuerdo a lo que convergen sus componentes. Sin embargo, se podría considerar que el sistema está compuesto de unos elementos que se relacionan entre sí, un ambiente en donde estos componentes se desenvuelven, unos productos generados y a su vez unas entradas o requerimientos de los elementos dentro del sistema.

 

3.    ¿Qué es la morfología?

R/La morfología es el estudio de las formas para poder comprender el funcionamiento de las diferentes adaptaciones que los seres recrean.

 

4.    ¿Por qué la morfología de plantas es importante para un ecólogo?

R/Las diferentes formas que se generan en las plantas se producen en parte debido a los factores abióticos, entonces un ecólogo requiere conocer sobre la morfología de las plantas para dar respuesta a las adaptaciones producidas en las plantas por necesidad de sobrevivir en su entorno.

 

5.    ¿Por qué la morfología de plantas es importante para un etnobotánico?

R/Para los etnobotanicos es importante la morfología de las plantas para entender y analizar como los seres humanos en el tiempo han contribuido y modificado las formas de las plantas para beneficiarse de ellas, por ejemplo la selección y mejora de maíces generación tras generación que ha dado como resultado el producto que se conoce ahora en día.

 

6.    ¿Por qué se usan tantos términos técnicos en la ciencia?

R/Porque hay múltiples formas en la naturaleza, por lo que es necesario darle un nombre que las identifique para que luego cuando se requieran, se puedan encontrar más fácilmente. Asimismo, para poder hablar entre los profesionistas de la materia un mismo idioma.

 

 

 

7.    ¿Cuáles son los órganos básicos de las angiospermas y sus funciones?

R/Las partes básicas de las angiospermas son la raíz, el tallo y las hojas. Las flores y los frutos son adaptaciones de las hojas. Las funciones de estas partes se describen a continuación:

·         Raíz: penetra el suelo y fija la planta en él. Además, es la encargada de absorber sustancias esenciales para la planta como el agua y los nutrientes.

·         Tallo: soporta las hojas, las flores y los frutos. También, es el medio de transporte de las sustancias absorbidas por la raíz y las sustancias elaboradas en las hojas hacia toda la planta.

·         Hojas: son láminas que emplean la energía lumínica del sol y sustancias absorbidas por la raíz para fabricar el alimento de toda la planta. Además, se modifica para crear flores y frutos. Las flores son las encargadas de la reproducción de la planta y de acuerdo a su morfología atrae a los polinizadores. En cambio, los frutos son el resultado de la reproducción.   

 

8.    Dibuja un esquema de una planta adulta con sus órganos principales.

R/



Figura 1. Planta adulta con sus órganos principales.

 

9.    ¿Dónde se encuentran las yemas?

R/Las yemas se encuentran en el tallo y desde su ubicación se generan las hojas.

10. ¿Qué característica de las plantas se aprovecha para la propagación vegetativa?

R/Para la reproducción vegetativa se pueden emplear diferentes partes de la planta, como bulbos, rizomas, estelones, entre otros, para crear un individuo de iguales características a su madre.

 

11. ¿Qué es metamorfosis? Da ejemplos no mencionados en las Notas.

R/La metamorfosis es una adaptación de alguna parte de la planta a través del cambio de su morfología para responder ante las necesidades del medio. Algunos ejemplos de la metamorfosis son:

·         Pelo que se vuelve en plumas

·         Piel que se vuelve en escamas

·         Hojas que se vuelven frutos

·         Patas que se vuelven en pies

 

12. ¿Por qué a veces los organismos se parecen, aunque no están emparentados?

R/Este fenómeno llamado analogía ocurre porque las partes de los individuos se adaptan a la misma función aún sin estar emparentados.  

 

13. ¿Qué se entiende por convergencia? Da algún ejemplo no mencionado en las Notas.

R/Son aquellos individuos que aunque  cuentan con una morfología similar, no se encuentran emparentados. Por ejemplo, el camote (Convolvulaceae) y la yuca (Euphorbiaceae). 


            

          Figura 2. Yuca                 



Figura 3. Camote

 

14. ¿Cuáles son las dos estructuras básicas de un tallo?

R/El xilema y el floema. El xilema es el conducto que conduce el agua y los nutrientes absorbidos por las raíces hacia las hojas. En cambio, el floema es aquel que conduce la savia elaborada fabricada en las hojas hacia las diferentes partes de la planta.

 

 

 

15. ¿Qué se entiende por crecimiento secundario?

R/El crecimiento secundario es el resultado ejercido por los meristemos laterales que le permite a los tallos y a las raíces aumentar su masa hacia los lados.

 

16. ¿De qué partes consiste una hoja?

R/La hoja está compuesta por una lámina que está conectada al tallo a través del peciolo. En el peciolo se encuentran las estipulas. En la lámina se observa también nervios.

 

17. Dibuja una hoja con nervadura reticulada y una con nervadura paralela.

R/



Figura 4. Hoja con nervadura reticulada y hoja con nervadura paralela respectivamente. 

 

18. ¿Qué se entiende por una hoja simple y una hoja compuesta? ¿Conoces ejemplos?

R/Las hojas compuestas están formadas por foliolos. En cambio, las hojas simples no tienen ninguna división. Se pueden identificar porque el peciolulo (órgano similar al peciolo, pero que conecta el foliolo al eje principal) no posee una yema.  

 

19. ¿Cuáles son las principales funciones de las raíces?

R/Las principales funciones de las raíces son:

·         Anclar la planta.

·         Absorber agua y nutrientes.

·         Sintetizar sustancias.

·         Almacenar nutrientes.

 

20. ¿Cómo se puede distinguir un tallo de una raíz?

R/Hay varias características que hacen diferenciar la raíz del tallo. La raíz es subterránea, posee una capa llamada cofia que le permite deslizarse en el suelo, no tiene hojas ni clorofila, las ramificaciones se originan irregularmente y poseen endodermis. A diferencia del tallo, que es aéreo, no tiene cofia, posee hojas con clorofila, las ramas se originan desde las yemas y no cuenta con endodermis.

 

21. ¿Cuál superficie de las raíces es la más activa en la absorción de agua y nutrientes?

R/La superficie que le permite realizar esta función principalmente son los pelos radicales.

 

22. ¿Qué es una flor?

R/La flor es un brote corto de crecimiento limitado que está formada por la adaptación de unas hojas que protege el sistema de reproducción de la planta. Además, permite la conservación del agua y la realización de una polinización más dirigida a ciertos individuos. 

 

23. ¿Por qué se usan principalmente las características florales para elaborar taxonomías e identificar plantas?

R/La morfología que ofrece las flores permite una mejor identificación, a comparación de las hojas y los tallos, debido a que son menos variables.

 

24. ¿Cuáles son las partes principales de una flor?

R/Las partes principales de la flor son los pétalos, que atraen y guían a los polinizadores; los sépalos, que sostienen y protegen a los pétalos; los carpelos, parte femenina; y los estambres, parte masculina.

 

25. ¿Qué es una planta monoica y una dioica? ¿Conoces ejemplos?

R/Las plantas monoicas tienen una flor imperfecta masculina y femenina en la misma estructura de la planta. Por ejemplo, el arroz, el trigo y la calabaza.

Las plantas dioicas tienen una flor imperfecta masculina y femenina en diferentes plantas. Por ejemplo, el kiwi y el pistache.

 

26. Da ejemplos de plantas con flores actinomorfas y zigomorfas que conozcas.

R/Las plantas con flores actinomorfas son: café, tomate, chile

Las plantas con flores zingomorfas son: maíz, chícharo, frijoles

 

27. ¿Por qué es importante el polen para investigar tipos de vegetación y plantas usadas en tiempos pasados?

R/El polen es fundamental para este tipo de investigaciones debido a que está conformado por unas capas de exina e intina. Estas capas son muy resistentes que permiten preservar este material por miles de años.  

 

28. ¿Qué es la alogamia y la autogamia? ¿Por qué es importante saber si una planta cultivada es alógama o autógama?

R/La alogamia es la reproducción de plantas que se da entre diferentes individuos y que permite incrementar la variabilidad genética. Por el otro lado, la autogamia es la reproducción obtenida por una flor perfecta o por una flor masculina y otra femenina en el mismo individuo.

Es importante conocer si una planta es alogama o autogama para tener precaución a la hora de la reproducción, por ejemplo el maíz es una planta alogama, por lo que hay que asegurarse de que hayan individuos de buena calidad para la reproducción. Además, como se cruza tan fácilmente, se debe prevenir que se cruce con individuos contaminados con transgénicos, en el caso de una producción agroecológica. En cambio, para las plantas autogamas no es tan relevante este procedimiento debido a que, al polinizarse por sí misma, se asegura la producción de un fruto.

 

29. ¿Cuáles son los principales agentes de polinización?

R/Los principales agentes de polinización son los insectos, las aves, los murciélagos, el viento y el agua.

 

30. ¿Qué es un fruto? Da ejemplos.

R/Un fruto es un ovario maduro con una estructura que va madurando junto a él, que lo cubre y lo complementa. Por ejemplo, las naranjas, la manzana, la mandarina, la pitahaya, el mango, entre otros.

 

31. ¿Qué es una semilla? Da ejemplos.

R/La semilla es un ovario maduro que está conformado por una planta en estado latente. Por ejemplo, el frijol, el chícharo, el arroz, los garbanzos, las lentejas, entre otros.

 

32. Describe algunas características de frutos o semillas dispersadas por a) el viento, b) animales, c) el agua y d) por las mismas plantas.

R/

·         El viento: pequeños o livianos, pueden tener aletas para facilitar el transporte aéreo.

·         Animales: tienen algún mecanismo para adherirse a la piel o plumaje de los animales. También pueden ser comestibles y enterrados, en el caso de los roedores, o defecados al ingerirse.

·         El agua: cuentan con la capacidad de flotar para poder navegar por corrientes de agua.

·         Plantas: estos frutos y semillas se pueden dispersar a través del desplazamiento que tienen las mismas plantas, como las cucurbitáceas. También las plantas pueden extender sus ramas para dispersar las semillas mucho más lejos.  


Referencias:


Vibrans, H., 2021. Unidad 2. Las Plantas I. Forma y Función en Plantas Superiores. En H. Vibrans, Etnobotánica 2021.

 


 

EXPLORACIÓN ETNOBOTÁNICA Y SU METODOLOGÍA

 

PREGUNTAS SOBRE LA LECTURA 1 - EXPLORACIÓN ETNOBOTÁNICA Y SU METODOLOGÍA

 

1.    ¿Cuál es el propósito de este texto, del punto de vista del autor? ¿O sea, por qué lo escribió?

R/El autor del texto pretende abordar algunos problemas que se enfrentan en la exploración etnobotánica y sugiere algunas soluciones a través de las experiencias vividas en su vida como profesionista. De alguna manera, también busca facilitar los procesos de exploración para poder fomentar la conservación de la variabilidad genética de los cultivares.

 

2.    Nombra dos herramientas didácticas/estilísticas que se utilizan en el texto.

R/Algunas de las herramientas didácticas que se emplean en el texto son las anécdotas en donde se relatan las vivencias del autor y las ilustraciones que grafican estas experiencias para una mejor compresión del texto.

 

3.    En tu opinión, ¿cuál es la frase más importante del texto?

R/”La exploración etnobotánica es, por lo consiguiente, un arte basado en varias disciplinas científicas y requiere, para su éxito, de la colaboración de institutos y profesionistas interesados y entrenados en concordancia con los problemas inherentes de colección, de propagación y de conservación.”

Creo que esta es la frase más importante, porque da una idea general del texto. Afirma que se requieren personas especializadas para poder enfrentar los problemas inherentes al trabajo de la etnobotánica, por lo que es importante antes de la exploración conocer las experiencias y vivencias de los profesionistas para poder obtener el resultado deseado. 

 

4.    ¿En cuál línea de la etnobotánica se ubica el pensamiento del maestro? Las líneas se tratan en la clase.

R/Agricultura tradicional, debido a su exhaustiva investigación alrededor del maíz en Latino América para identificar las diferentes razas de cada región.

 

5.    ¿Encontraste algún error o algo con lo que no estás de acuerdo?

R/Aunque creo que el texto está muy bueno, considero que dentro de algunas de las experiencias que el autor ofreció, no se había planificado de la mejor forma el trabajo de campo y se le dejaba a la providencia los resultados. Tal es el caso en donde tuvo que dirigirse a diferentes milpas sin obtener los resultados esperados. Sin embargo, de eso también se trata las experiencias y vivencias que se pueden obtener y dentro de ellas es donde se aprende.

 

6.    ¿Qué es lo que más te llamó la atención en el texto?

R/ Lo que más me llamó la atención del texto fueron las interacciones que tenía el autor con los campesinos. En una situación era tanta la seguridad de un campesino acerca de la producción de un cultivar que al final resultó lo que éste decía. Los campesinos conocen tan bien los procesos que se producen en su entorno y los cultivares que cosechan, que pueden acertar en sus predicciones.  

 

7.    ¿Por qué crees que se pidió la lectura de este trabajo?

R/El texto permite a los nuevos aprendices de la etnobotánica identificar experiencias útiles a la hora de la exploración. De esta forma, pueden adquirir herramientas para poder interactuar con comunidades e indagar acerca de las especies con las que cuentan.  

 

8.    Pregunta para explorar para la siguiente clase (se puede trabajar en forma individual o con compañeros; en el último caso, favor de indicar quién trabajó junto): ¿Por qué el norte de México es seco, y el sur húmedo?

R/Estas variaciones climáticas se dan en parte por las divisiones imaginarias que se hacen en el planeta con los paralelos. El paralelo que atraviesa México es el Trópico de Cáncer y divide al país en zonas templadas (norte) y zonas tropicales (sur). Por lo que al norte de este paralelo se caracteriza en ser más seco y el sur en mantener temperaturas constantes en todo el año.

Otro factor que interviene, son las masas de aire generadas en el Caribe y en el Pacifico. Por las condiciones geográficas del norte, atraen estas corrientes de aire promoviendo la formación de desiertos. En cambio el sur, la altitud juega un papel importante para definir las condiciones climáticas.


Referencias


Hernandez Xolocotzi, E., 1971. Exploración etnobotánica y su metodología. Revista de Geografía Agrícola. Tomo I

INTRODUCCIÓN A LA ETNOBOTÁNICA

 

CUESTIONARIO DE LA UNIDAD 1 SOBRE INTRODUCCIÓN A LA ETNOBOTÁNICA

 

1.    ¿Cuál es tú motivación personal para estudiar la etnobotánica?

R/En el comienzo relacioné los conocimientos ancestrales con la etnobotánica, lo cual me impulsó a realizar el curso, ya que estos conocimientos son muy valiosos y se deben preservar. Sin embargo, con la primera clase del curso me di de cuenta que no solamente hace parte este tipo de conocimientos en la etnobotánica, sino que integra muchas otras disciplinas que me motivan su estudio para comprender las relaciones antrópicas con las plantas y viceversa. Las plantas se encuentran en todo el planeta, por lo que considero interesante tener la capacidad de identificarlas y aprender los diferentes usos que una comunidad realiza con ellas. 

 

2.    ¿Cómo defines, personalmente, a la etnobotánica?

R/Es la ciencia que estudia las diferentes relaciones que tienen las comunidades con las plantas en sus territorios a través del tiempo.

 

3.    ¿Cuáles son las disciplinas científicas que contribuyen principalmente a la etnobotánica?

R/Las disciplinas científicas que contribuyen a la etnobotánica son:

·         Agronomía

·         Economía

·         Botánica

·         Antropología

·         Farmacología y fotoquímica

·         Medicina

 

4.    ¿Cuál subdisciplina te llama más la atención y por qué?

R/Me llama mucho la atención la medicina tradicional, porque las plantas pueden ser tan útiles y beneficiosas como los fármacos. Sin embargo, estos conocimientos se han ido perdiendo. Me gustaría aprender los usos medicinales de las plantas y poder emplear y transmitir estos saberes.

 

5.    ¿Cuál es la diferencia entre etnobotánica y botánica económica?

R/La botánica económica pretende estudiar principalmente aquellas plantas que se les puede obtener un beneficio económico y se les puede comercializar, a diferencia de la etnobotánica que integra otras disciplinas que involucran aspectos culturales.

6.    ¿Por qué crees que hay tanto interés en la etnobotánica en el Continente Americano? ¿Y por qué crees que se incrementó tanto el interés en las últimas dos décadas?

R/El continente americano cuenta con una alta biodiversidad, lo cual lo hace tan atractivo para el estudio de la etnobotánica. Además todavía hay presentes comunidades indígenas que han ido conservando sus tradiciones y costumbres con el manejo de las plantas. Considero que el interés se despertó debido a la identificación de la riqueza cultural, también al reconocer que las comunidades indígenas cuentan con estrategias de adaptación y mitigación a los diferentes fenómenos que estamos enfrentando actualmente como el cambio climático. Asimismo, es necesario registrar todos estos conocimientos para conservarlos y hacerlos visibles para que los podamos proteger. 

 

7.    ¿Cuáles son las razones por las que se estudian los conocimientos y maneras de vivir de las personas y sociedades tradicionales? ¿Puedes añadir razones que no se dan en el texto?

R/Algunas de las razones por que se estudia la etnobotánica son:

·         Mejora la salud de las personas a través de la integración de la medicina tradicional y occidental

·         Identifica nuevas alternativas en la medicina alópata.

·         Desarrolla agroecosistemas que se complementan ante las diferentes adversidades del medio.

·         Identifica especies para el beneficio de la sociedad.

·         Identifica variedades con características agronómicas que se adaptan a las exigencias del entorno.

·         Desarrolla otras fuentes de ingresos a través del uso de las plantas en otros campos como el arte y el turismo.

·         Identifica estrategias para la conservación de los recursos naturales.

·         Identifica prácticas para la conservación de la biodiversidad.    

·         Evalúa los impactos generados en el tiempo por las actividades humanas en el ambiente vegetal.     

Otras razones son:

·         Protege los recursos naturales a través de la generación de leyes al reconocer la importancia de las plantas en la sociedad.

·         Reconoce la utilidad de las comunidades en las zonas protegidas, como bosques, para que continúen en el territorio.

·         Promueve las celebraciones y fiestas de las comunidades alrededor de las plantas.

·         Hace parte de la idiosincrasia de las personas porque ellas se apropian de las plantas de su entorno.

·         Reconoce las plantas como elementos fundamentales para ritos y celebraciones religiosas.

 

8.    Nombra 2 ejemplos de estudios en fitoquímica y medicina tradicional (puedes inventar títulos; esto es una práctica para ver si se entendió el concepto).

R/Uso medicinal de la marihuana para tratar dolores; empleo de la caléndula para acelerar los procesos de cicatrización.

 

9.    Nombra 2 ejemplos de estudios de agricultura tradicional.

R/Sistemas agroforestales que combinan especies arbóreas, cultivos y animales para sacar un mayor provecho en un área; agricultura de conservación para el aprovechamiento de los recursos naturales sosteniblemente.

 

10.  Nombra 2 ejemplos de estudios en paleoetnobotánica.

R/Identificación de la domesticación del maíz hace miles de años; ubicación del origen de las variedades de frijol.

 

11. Nombra 2 ejemplos de estudios etnoecológicos.

R/Caracterización de los aportes de la madre naturaleza a las comunidades aledañas; realización de quemas para atraer precipitaciones con la ayuda de las deidades.    

 

12. Nombra 2 ejemplos de estudios en etnobotánica cognitiva o cultural.

R/Conservación de los saberes ancestrales de generación tras generación; empleo de especias semejantes en la India y en México.

 

13. ¿En qué áreas se pueden aplicar los conocimientos etnobotánicos? ¿Puedes añadir aplicaciones no mencionadas en el texto?

R/Las áreas que se pueden aplicar los conocimientos etnobotanicos son la agricultura, la medicina, la antropología, la arqueología, la ecología, la farmacología, la sociología, la artística, la recreación, la religión, la gastronomía, la construcción, entre otras.

Otras aplicaciones de los conocimientos etnobotanicos son:

·         El fortalecimiento de la legislación para la protección de los recursos naturales.

·         Una interacción asertiva con las comunidades de acuerdo a su idiosincrasia.

·         Adopción de las estrategias de adaptación y mitigación de las comunidades frente al cambio climático.

14. ¿Crees que es importante que solamente los investigadores mexicanos realicen estudios etnobotánicos en nuestro país o que intervengan extranjeros? ¿Cuáles serían las ventajas y desventajas?

R/Creo que tanto investigadores mexicanos como extranjeros pueden realizar estudios en el país, sin embargo, hay que conocer cuáles son las intenciones de sus estudios. Si es para la construcción del conocimiento y amor a la investigación, están bienvenidos, pero si es para que se apropien de los conocimientos y los recursos genéticos de las comunidades, es mejor que se abstengan. Las ventajas de la inclusión de los extranjeros en la investigación de la etnobotánica en el país sería el aporte de las capacidades intelectuales que estos puedan traer al país a través de sus estudios de postgrado en el exterior. Asimismo, podrían traer estrategias y prácticas realizadas en sus países para estudiar eficazmente la materia en el país. Por otro lado, las desventajas podrían ser la posible apropiación de los conocimientos y material genético adquiridos para fines lucrativos individuales. También, los daños que puedan causar a las comunidades al no conocer como trabajar con un enfoque de acción sin daño en el territorio. 

 

15. Menciona algunos personajes importantes para el desarrollo de la etnobotánica en México y sus campos de trabajo.

R/

·         Francisco Hernández: médico que estudió la historia natural del país por 7 años.

·         Maximino Martínez: profesor y botánico, precursor de la botánica económica y la exploración de los recursos vegetales.

·         Casiano Conzatti: fundador y director del Jardín Etnobotánico de Oaxaca, pionero de la flora de Oaxaca.

·         Efraím Hernández Xolocotzi: profesor, principal promotor del resurgimiento de los estudios etnobotánicos en México.

·         Paul Hersch: medico, investigador titular en el área de Antropología médica y Etnobotánica en el Instituto Nacional de Antropología e Historia.

·         Robert Bye: etnobotánico estadounidense con investigaciones en plantas económicas de la Sierra Tarahumara.

·         Montserrat Gispert: profesora de la UNAM con investigaciones en Manejo, Aprovechamiento y Conservación de Recursos Fitogenéticos Vegetales Silvestres y Cultivados.

·         Edelmira Linares: científica mexicana quien apoya en la investigación de la Etnobotánica, plantas medicinales y otras plantas, trabaja en el Jardín Botánico del Instituto de Biología de la UNAM.


Referencias:

Vibrans, H., 2021. Unidad 1. Introducción a la Etnobotánica. En H. Vibrans, Etnobotánica 2021. 

Ad3